U Jakuba w sadzie

soniaLeave a commentBLOG, Rozmowy z rolnikami, , , ,

W czerwcu 2020 w ramach monitoringu efektów projektu "Go Agri BIO" odwiedziliśmy gospodarstwo Jakuba Chudzika w województwie świętokrzyskim.  Po ukończeniu studiów ekonomicznych w Warszawie, Jakub przejął gospodarstwo po dziadkach. Cała wielopokoleniowa rodzina nadal jest zaangażowana w bardzo zróżnicowaną produkcję.  Gospodarstwo uprawia warzywa, hodowane Czytaj więcej

Uprawa dyni ekologicznej

soniaLeave a commentBLOG, Opinie ekspertów, , , ,

Dynia to popularne warzywo, w szczególności lubiane jesienią, o wielu własnościwościach prozdrowotnych. Jest dosyć dobrze przystosowane do polskiego klimatu. Uprawa dyni stwarza interesujące możliwości dla gospodarstw ekologicznych- jako sprzedaży w formie surowej, surowca i przetworów, pestek czy oleju dyniowego. Poniżej Czytaj więcej